Sushi & Japanese
Street Food

Ü B E R

M A I I A M

Die Leidenschaft zur japanischen Küche pflege ich seit mehreren Jahren durch meine Erfahrung als Koch. In verschiedenen Restaurants in Spanien, London, Japan und in der Schweiz habe ich mein Wissen erweitert, um seit 2018 selbständig meiner Berufung nachzugehen, um meine eigenen Kreationen und Ideen mit meiner Freude allen Foodies, Feinschmecker und Kulinaren die Welt des japanischen Essens näher zu bringen.

U N S E R

A N G E B O T

Wir haben uns ganz der japanischen Küche verschrieben und erstellen unsere Gerichte mit grösster Sorgfalt und Respekt gegenüber den Produkten und japanischen Traditionen zu. Wir kombinieren aber auch verschiedene Geschmäcker aus verschiedenen Kulturen, um daraus Gerichte neu zu interpretieren. Lassen Sie sich verzaubern und steigen Sie ein in die Welt der vielseitigen Aromen, Farben und Texturen.

E N

T O U R

An verschiedenen Events sind wir mit unseren Gerichten in der ganzen Schweiz unterwegs.

Datum	Event
05.04.–07.04.24	Streetfood Festival, Bern ➔
10.04.–14.04.24	Stanser Musiktage, Stans ➔
09.05.–11.05.24	Fantasy Basel, Basel ➔
weitere Events folgen

F O O D

T R U C K

Egal zu welchem Anlass, sei es für private Feierlichkeiten oder für einen Firmenanlass, unser moderner Truck macht überall eine gute Falle. Wir bieten Ihnen kulinarische Köstlichkeiten aus dem Land der aufgehenden Sonne an. Lassen Sie sich von unseren unzähligen Gerichten begeistern und wählen Sie für Ihren Anlass Ihre Favoriten aus.

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